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黒毛和牛特上タン塩

1,687円（税込）

黒毛和牛タン塩

1,518円（税込）

厳選上タン塩

1,102円（税込）

ネギタン塩

956円（税込）

熟成漬けタン

787円（税込）

極上の厚切りタン(4枚)

2,000円（税込）

黒毛和牛特上ハラミ

1,518円（税込）

厳選上ハラミ

1,170円（税込）

泉匠苑カルビ

990円（税込）

特選赤身ロース

990円（税込）

黒毛和牛特選カルビ

1,546円（税込）

黒毛和牛特上リブロース

1,293円（税込）

黒毛和牛特選ランプ

1,125円（税込）

特選中落ちカルビ

877円（税込）

特選山形牛うちもも

1,441円（税込）

特選山形牛クリミ

1,383円（税込）

特選山形牛カルビ

1,486円（税込）

特選山形牛ミスジ

1,458円（税込）

特選山形牛三種盛り

時価

佐賀牛シャトーブリアン

佐賀牛シャトーブリアンとは、佐賀牛の中でも特に希少な部位である「ヒレ」の中心部分。きめ細かく柔らかな肉質と、上品な甘みが魅力です。脂がしつこくなく、口に入れた瞬間にほどけるような食感を楽しめる、まさに牛肉の最高峰ともいえる逸品です。

4,500円（税込）

佐賀牛ヒレ

佐賀牛ヒレとは、牛の腰から背中にかけて位置する非常に柔らかな希少部位。きめ細かな肉質で、赤身の旨みをしっかり味わいながら、脂が比較的少なくあっさりと上品に楽しめるのが特徴です。佐賀牛ならではの柔らかな食感と豊かな風味をご堪能いただけます。

2,420円（税込）

牛すじ

数量限定

675円（税込）

和牛レバー

990円（税込）

和牛大トロホルモン(小腸)

900円（税込）

ツラミ(ほっぺ)

956円（税込）

和牛ハツ(ハート)

956円（税込）

和牛ハチノス

787円（税込）

和牛ギアラ(赤センマイ)

877円（税込）

和牛塩だれ焼きセンマイ

877円（税込）

和牛コリコリ

618円（税込）

ホルモン盛り合わせ

1,102円（税込）

豚バラ

787円（税込）

豚ロース

990円（税込）

阿波尾鶏せせり

652円（税込）

阿波尾鶏もも

660円（税込）

ヤゲン軟骨

618円（税込）

てまり肉寿司

1,320円（税込）

黒毛和牛タンの煮込み

787円（税込）

牛ホルモン味噌煮込み

540円（税込）

にんにくオイル焼き

450円（税込）

韓国のり

393円（税込）

阿波尾鶏のからあげ

600円（税込）

フライドポテト

コンソメもございます。

550円（税込）

キムチ盛り合わせ

753円（税込）

ナムル盛り合わせ

753円（税込）

白菜キムチ

393円（税込）

カクテキ

393円（税込）

オイキムチ

393円（税込）

長いもキムチ

450円（税込）

チャンジャ

438円（税込）

もやしナムル

450円（税込）

やみつきサラダ

540円（税込）

半熟卵を極めたシーザーサラダ

660円（税込）

彩り野菜焼き

562円（税込）

サンチュ

483円（税込）

野菜スティック

562円（税込）

淡路島玉ねぎ

472円（税込）

冷やしトマト

427円（税込）

椎茸

427円（税込）

センマイ刺し

843円（税込）

ハツたたき刺し(数量限定)

821円（税込）

炙り大トロユッケ

1,080円（税込）

お刺身2種盛り

1,480円（税込）

お刺身3種盛り

1,540円（税込）

韓国のり

393円（税込）

石焼ビビンバ

855円（税込）

泉匠苑カレー

770円（税込）

牛トロめし

877円（税込）

ご飯(小)

315円（税込）

ご飯(中)

360円（税込）

ご飯(大)

405円（税込）

テールスープ

652円（税込）

ホルモンカレースープ

660円（税込）

チゲスープ

765円（税込）

ユッケジャンスープ

765円（税込）

たまごスープ

450円（税込）

アイス各種

427円（税込）