こだわり

こだわり

妥協を許さない一品メニュー

当店では独自に設定した厳格な基準で冷凍後・開封後等の賞味期限を設定し、さらに保管用冷凍庫・冷蔵庫の温度チェックを徹底しております。また、店内で従業員がお肉を手切りで加工することにより、美味しさと同時に安心してお召し上がりいただけるよう、その品質の最終確認を行っております。

シャトーブリアンやサーロインなど厳選した部位の盛り合わせ

職人による徹底した管理と調理

ヒレの中でも中央部分に位置し、もっとも肉質が良い部分のシャトーブリアン。柔らかく、舌触りはとろけるような上品で濃厚な旨みのあるサーロイン。ランプから霜降りの部分のみを取り除いたイチボ。赤身の淡白さとコクのある柔らかさを併せ持った贅沢な一品となっております。その他にも人気メニュー多数ご用意。

こだわりの空間づくり

掘りごたつ席を備えた木造りの焼肉店個室

全席完全個室を完備

全席完全個室を完備しているため、周りを気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご家族での食事や友人との飲み会、会社宴会、女子会、デートなど幅広いシーンにおすすめ。落ち着いたプライベート空間で、こだわりのお料理とお酒を心ゆくまでご堪能ください。大切な方との特別なひとときにもぜひご利用ください!

黒い器に丁寧に盛り付けた和牛の数種類の部位

その日に仕入れた鮮度抜群のお肉をご提供。

その日に仕入れた、鮮度抜群のお肉を厳選してご提供!肉の旨みや食感を最大限に楽しんでいただけるよう、一品一品丁寧に仕上げています。鮮度にこだわった自慢のお肉を、ぜひその日のおすすめでお楽しみください。ご家族とのお食事や友人との飲み会、特別な日のお食事にもぴったりです。鮮度と美味しさにこだわった逸品を、ご堪能ください!

USE SCENE

あらゆるシーンに、ふさわしい個室を。

人数やご用途に合わせて、最適なお席をご案内いたします。

01

少人数でも可能

家族や友人とのお食事にもおすすめのゆったりとしたお席をご用意しております。周りを気にせず楽しめる落ち着いた空間で、会話も弾むこと間違いなし!デートや記念日、誕生日、女子会、家族でのお食事など、さまざまなシーンでご利用いただけます。大切な人と楽しいひとときをお過ごしください。

03

各種宴会に最適

最大30名様まで収容可能な個室席をご用意ございます。会社宴会やプライベートでの宴会にぜひご利用ください。また、平日50名様~80名様、週末80名様~の貸切も承っておりますのでぜひお問合せください。単品飲み放題や飲み放題付きの宴会向けコースもご用意しております。